Охота на тарбагана в монгольском Урянхае

Декабрь 2014 / Редакция / Анонсы

В северо-западном углу Центральной Азии есть огромная, сказочно прекрасная страна степей и гор, которая – попади она в деловую орбиту предприимчивых европейцев – давно бы уже была своего рода евразийской «Меккой» для охотников и горных туристов. Эта страна называется Урянхайским краем (или более кратко – Урянхаем) и тянется почти на три тысячи километров, захватывая часть Северо-Западной Монголии, южную оконечность Горного Алтая, практически всю Тыву и даже часть Бурятии. Урянхайский край получил своё наименование от имени современного народа урянхайцев – дальних потомков легендарного народа Динлин, известного по древним китайским летописям. В горах и степях Урянхая обитает много исключительно интересных (с точки зрения охоты) и очень вкусных (с точки зрения гастрономии) животных. Одно из таких животных – монгольский сурок, или тарбаган – крупный, подчас более 8 кг весом горно-степной «бобр».
Монгольский сурок отличается, подобно его дальнему родственнику – бобру, исключительной силой, смышленостью, а в минуту опасности – готовностью и умением решительно постоять за себя. Это качество тарбагана подметили все народы горно-степной Центральной Азии: от древних аланов до современных монголов.